芋艿鸭肉汤的做法 1.鸭腿肉在生姜水中汆烫后清洗干净,斩块备用 2.将鸭腿放入炖锅,加清水、生姜、黄酒,大火煮开后小火90分钟左右 3.选择较结实,且没有斑点的芋...
30、海蛎煎:海蛎煎在福建是一道很家常的美味佳肴,食材都是特别方便容易得到的,主要有鸡蛋、牡蛎、番薯粉和木薯粉等。做法十分简单方便,味道极其鲜香。
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1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜3、厦大艺术学院...
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常 菜肴,尤其是那道红烧豆腐。 2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜 3、厦大艺术...
1、八大菜系的形成主要和当地习俗、气候、地形、历史等因素有关,常用的制作工艺有炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等多...
1、厦门沙茶面 沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃,沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选...
蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎,是闽南最传统、最受欢迎的小吃,也是家常菜,味美糯香。如果再加一点沙茶、辣酱等调味品,或...
至于超级家常的皮蛋瘦肉粥……emmm,那还用说嘛,长年出现在广东人家的餐桌上,早中午都不带分的。或许也是最网红的一位? 福建早餐:不来一碗鸭肉粥? ▲福建早餐...
1、鱼丸汤:以草鱼为主料,将草鱼剁成蓉,开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即...
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