1、食材:粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇4、5朵,香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。2、将牛里脊肉...
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步骤:1、粉丝提前温水泡发,蒜末+洋葱碎炒香2、陶瓷锅里放白菜打底,铺上粉丝,放上蛤蜊,铺上炒好的蒜蓉3、一勺老...
做法:1、花蛤淘洗干净,锅中倒入适量清水放入几片姜片和一勺料酒煮开,放入花蛤焯水至花蛤打开立刻捞起。芹菜和青...
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6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒粉醋白糖味精鸡精调成料汁备用3锅里放油,加入火锅调料辣椒油慢火煸...
酸辣粉的地道做法 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、...
酸汤尤为重要是汤,要香辣至恰如其分,并且味鲜尤为重要。精粹便是、美味可口!酸汤肥牛的方法许多,食物的组合也是...
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步骤1粉条先用热水泡半个小时或一个小时,然后捞出泡在冷水中2锅中烧油,姜蒜,红干辣椒爆香3放入郫县豆瓣酱,或者火锅底料,炒至红油4然后把粉条和盆里的水一起倒...
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