1、蒜瓣,白辣椒切碎,红干椒切段,香葱切段,鸭胗切梳子刀法。2、将切好的鸭胗拿盐,酱油,少许清油,生粉拌匀备用。3、热锅烧油下腌好的鸭胗快速滑炒盛出。4、锅...
1.准备鸭胗并将表面出来干净。2.然后煮锅放入清水加入姜葱放入鸭胗煮熟。3.将煮熟的鸭胗捞起清洗干净。4.切片。5.准备白糖,盐,椒粉和干碎辣椒。6.不粘锅放入少许...
首先我们准备一些新鲜的鸭胗,将他购买回来之后清洗干净,然后我们将鸭胗放入锅中,加入一些料酒,姜他用大火烧开之后焯烫一遍再捞出来,自然状态下晾凉之后切成片...
1.准备鸭胗并将表面出来干净。2.然后煮锅放入清水加入姜葱放入鸭胗煮熟。3.将煮熟的鸭胗捞起清洗干净。4.切片。5.准备白糖,盐,椒粉和干碎辣椒。6.不粘锅放入少许...
做法 1.鸭胗洗净切片;韭菜花洗净沏4公分长段;辣椒切小片;蒜头切片备用。2.将作法1的鸭胗放入滚水汆烫1~2分钟待凉备用。3.取一中华锅,将锅烧热,倒入2大匙的沙...
水煮鸭胗的做法 1、锅内热油,入葱段、姜、蒜,煸香;2、放入豆瓣酱、花椒、辣椒油,煸香;3、加水,煮开;4、烫菜...
做法 1..鸭胗用清水洗净 2..锅中烧水,水开后放入鸭胗 3..焯烫两分钟,捞出鸭胗,再次过清水洗去浮沫 4..洗净的鸭胗切片 5..青、红尖椒、葱、姜切丝 6..锅烧...
鸭胗做法:1. 鸭肫剖成两开,用水冲去肫内污物。2. 用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净,除去鸭肝上的苦肝和衣膜,...
1、将净鸭胗去掉里面的黄皮,切成两半,面朝下,用刀贴着鸭股右半部的筋膜切入肉内,切到底部的筋膜处时,将刀背向左一斜,坡着刀往外一刮,将股肉剔下;2、每个鸭...
卤鸭胗 1 鸭胗清洗干净。2 把上面的肥油和其他脏东西处理干净。3 全部处理干净后,沥干水备用。4 把老卤汤放入压力锅内,接着放入鸭胗。5 放入香料(里面大概都有...
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