1、将鸭清洗干净,冷水入锅,水的高度与鸭子持平,加入适量料酒、姜片和葱结,盖子上盖子,大火烧开,撇去浮沫;2、...
做法:烧鸭肉片成小块。菠萝切成小块。将沙茶酱放在小碗内,加入鲜汤菠萝和麻油拌匀即成。椒麻鸭肝 原料:鲜鸭肝,花椒,精盐,葱叶,麻油,葱白段,姜片,酱油,鲜...
1、半只鸭洗净,剁成块;2、锅中加入适量的水,加入料酒和几片姜,加入鸭肉大火烧开焯水去腥味;3、葱去皮洗净切段...
1鸭腿肉洗净,用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下。2取一大碗放入洋葱丝和鸭腿肉,再放入2汤匙米酒,4汤匙烤肉酱、1汤...
腊鸭的25种家常做法如下:香芋焖腊鸭、腊鸭鲍汁烧柚皮、湘味蒸腊鸭、腊鸭腿饭、风干腊鸭腿 、胡萝卜烧腊鸭(风干鸭)、萝卜腊鸭汤 、白辣椒炒腊鸭、爆腊鸭、熘腊鸭...
土豆焖鸭,把鸭腿洗干净后切块,土豆去皮切块,姜切片,葱切段。锅中倒油,油热后把鸭子放进去,炒至金黄色后倒上些...
南方鸭子有几种做法 ,喜欢吃鸭子的朋友都知道鸭子在我国大部分地区有饲养,而且鸭子的做法有很多种,因其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,下面分享南方鸭子...
作法:先把鸭肉切一片,辣椒干切成丝,葱切条,姜切一片,蒜略微拍一下。热锅冷油,放入花椒大料,再放入生姜片。略微翻炒之后放入小葱段,蒜,辣椒干丝,炒成香气...
【做法】1、将鸭肉洗净,剁成小块(不要太大,大概比大拇指头稍微大一点就可以)。2、新鲜子姜、青红椒全部洗净。3、子姜切片。4、准备葱段、蒜片和郫县豆瓣。将青...
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