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1.食材洗净备好。2.鸭翅根剁成块,葱姜蒜切碎。3.鸭翅入开水煮5分钟。4.捞出用凉水冲去浮沫,控干水份。5.锅入油和白糖,加热,用勺子不停的搅动糖至融化,油面浮...
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1.鸭翅根洗净 2.倒入奥尔良烤肉料 3.加少许盐拌匀 4.放入平底锅内,小火先煎制皮多的部位,析出油脂后把两面都煎制...
1、原料:鸭翅根、川式红油、酱油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。2、鸭翅根洗净飞水后,锅中倒入清水...
1、首先,一定要选取新鲜的鸭翅根,如果是冷冻的,要提前拿出来解冻。2、生姜、香葱取来洗净,然后香葱切成两厘米长度,生姜切成片状。3、清洗鸭翅根,要仔细检查...
1、食材:鸭翅根500克、柠檬片(蜜制)2片、柠檬汁(蜜制)15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。 2、姜去皮,拍破。 3、鸭翅根放入开水锅...
一、萝卜炖鸭翅根做法:鸭翅、红萝卜、大葱、冰糖、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、老抽、生抽、料酒。洗净的鸭翅根从中间剁开,过下热水,焯去血沫,葱切段、姜...
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