一、腐竹烧鸭 原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜...
冬瓜焖鸭肉、青椒炒鸭肉、芥菜咸蛋鸭肉粥等。一、冬瓜焖鸭肉 材料:鸭肉,冬瓜,洋葱,蒜头,辣椒,沙茶调料,料酒...
1、菠萝炒鸭肉,把鸭肉洗干净,菠萝切小用淡盐水提前泡15分钟,鸭肉切小用少许盐,料酒拌匀。锅中倒入适量油,把鸭肉倒入翻炒,等到变色将菠萝倒入一起翻炒大概3分...
食用油 生抽 大蒜苗 八角 啤酒 生姜 大蒜 (1)、首先买回来的鸭子肉,我们要先用流水对其进行冲洗,将鸭肉表面的血水,以及杂质清洗掉以后,剁成大小均匀的小块状...
鸭肉炒土豆好吃,具体的做法如下:主料:鸭肉50克、土豆150克、杏鲍菇50克。辅料:花生油15毫升、蚝油10毫升、青椒1...
鸭肉炒花菜是一道美味的家常菜,它结合了鸭肉的鲜美和花菜的脆嫩,营养丰富,口感丰富。下面是制作这道菜的详细步骤:【食材准备】鸭肉:300克 花菜(又称菜花):...
野山椒炒鸭丝 原料:熟鸭肉300克,野山椒水10克,野山椒50克,红椒1个,金针菜少许,盐、味精、白糖、姜、蒜、葱段、水淀粉、色拉油各适量。做法:野山椒去蒂;熟鸭...
3.姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净 4.鸭胸肉洗净切块 5.热锅凉油,油8成下花椒粒爆炒出香味 6.加鸭胸肉发出水分出香味煸...
1. 冬瓜焖鸭肉:选用鸭肉、冬瓜、洋葱、蒜头、辣椒、沙茶调料和料酒。先将鸭肉切块焯水,再用高压锅煮熟。接着,在锅中爆香蒜末、辣椒和洋葱,加入煮熟的鸭肉和冬...
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