详细内容 01 首先将买回水鸭清洗干净,然后焯水3分钟捞出。02 之后,锅中放入适量的油,油温烧至7-8层热的时候,将鸭子放入炸一下。03 接下来,将八角、干辣...
首先将买回水鸭清洗干净,然后焯水3分钟捞出。2.之后,锅中放入适量的油,油温烧至7-8层热的时候,将鸭子放入炸一下...
1、食材:鸭肉500克,姜10克,葱10克,蒜10克,老抽10克,冰糖10克,芝麻油5克,八角15克,干辣椒10克。2、鸭子洗干净,冷水下锅,煮开,撩水!3、等待撩水的时候...
1、食材:鸭肉500克,姜10克,葱10克,蒜10克,老抽10克,冰糖10克,芝麻油5克,八角15克,干辣椒10克。2、鸭子洗干净,冷水下锅,煮开,撩水!3、等待撩水的时候...
温州麻油鸭吃过的人都说好吃,因为这个是温州地方特色,其实在家也可以制作。下面来给大家分享一下温州麻油鸭正宗配方和做法。详细内容 1、首先将买回水鸭清洗干净...
麻油鸭的用材:净肥鸭一只,白砂糖2勺,米酒适当,净生蒜250克,生抽适当,大葱,上等老陈醋适当,姜(敲碎),香油...
做法上,先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用;用麻油起锅,待热后,将姜片爆香;待姜片变色,可把...
义香麻油260克 烹制方法 1.在鸭子背面的尾臊部横切一刀,挖去尾臊,取出内脏洗净,井在背部划一刀,用沸水焯过。2.取大炒锅一只,舀入清水500克,底层放上小葱、姜...
胡麻油20克 料酒15克 盐5克 做法:1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用;2. 用麻油起锅,待热后,将姜片爆香;3. 待姜片变色,可把鸭子倒入,...
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